Un accord signé pour 3 ans
Soucieuse de reconnaître l’engagement individuel et la performance collective des salariés, Sysco France a négocié un accord d’intéressement de 3 ans, du 1er juillet 2020 au 30 juin 2023 en lien avec les orientations stratégiques de l’entreprise.
L’intéressement concerne donc tous les salariés en CDD ou CDI, qui comptent actuellement au moins 3 mois d’ancienneté dans l’entreprise.
Modalités de calcul
L’intéressement est calculé selon 4 critères :
- sécurité
- performance économique
- qualité
- efficacité opérationnelle
Les objectifs associés à chacun des critères rentrant dans le calcul de l’intéressement font l’objet d’une négociation annuelle.
MONTANT ESTIMATIF À FIN JUIN 2021
| Périmètre | Nombre total de points obtenus | Montant estimatif |
|---|---|---|
| Grand Ouest | 0 | 00,00 € |
| Nord – Île-de-France – Est | 30 | 195,00 € |
| Sud-Est | 30 | 195,00 € |
| Sites administratifs | 30 | 195,00 € |
Ces chiffres constituent une estimation calculée au 31 janvier 2021, pour une présence du bénéficiaire à 100% au cours de l’exercice, en tenant compte d’un résultat d’exploitation (EBITA) prévisionnel négatif au 30 juin 2021, date de clôture de l’exercice fiscal 2021. Le montant définitif ne sera connu qu’à la clôture de l’exercice fiscal.
SÉCURITÉ
Taux de fréquence 1 (TF1)
Le taux de fréquence 1 (TF1) représente le nombre d’accidents avec arrêt par million d’heures travaillées.
Calculé sur le périmètre de chaque division, ou sur la moyenne des résultats nationaux pour les sites administratifs, il représente 30% du montant total de l’intéressement.
| Objectif d’amélioration (vs juin 2020) | Grand Ouest | NIDF Est | Sud-Est | Sites admin. | Points obtenus |
|---|---|---|---|---|---|
| < 5% | -2,2% | 0 | |||
| ≥ 5% et < 12% | 7 | ||||
| ≥12% et <18% | 19 | ||||
| ≥18% | -26,3% | -26,2% | -20,7% | 30 |
Les objectifs d’amélioration sont basés sur des résultats déjà atteints par le passé. Ils sont dans les normes de notre secteur d’activité et sont soutenus depuis la fin de l’année dernière par une politique de prévention, qui intègre la santé et la sécurité dans tous nos processus et activités.
PERFORMANCE ÉCONOMIQUE
Taux de perte clients
Le taux de perte clients est le rapport entre le nombre actuel de clients en restauration commerciale indépendante qui ne génèrent plus un chiffre d’affaires supérieur à 200€ par mois et le nombre de clients de l’année fiscale passée qui généraient au moins 200€ de chiffre d’affaire mensuel. Il représente 30% du montant total de l’intéressement.
| Objectif | Taux à fin juin 2021 | Points obtenus |
|---|---|---|
| > 35% | 46,7% | 0 |
| 33% < et ≤ 35% | 7 | |
| 31% < et ≤ 33% | 15 | |
| 29% < et ≤ 31% | 22 | |
| ≤ 29% | 30 |
L’objectif de taux de perte client a été fixé en prenant en compte le taux historique réalisé avant la pandémie et qui était alors de 30%. La baisse de ce taux constitue l’un des principaux objectifs du plan commercial avec pour objectif d’atteindre un taux de 25% d’ici l’année fiscale 2025.
QUALITÉ
Perfect order
Le taux de perfect order est le rapport entre le nombre de commandes livrées sans incident et le nombre de commandes totales livrées. Il représente 25% du montant de l’intéressement.
| Objectif | Taux à fin juin 2021 | Points obtenus |
|---|---|---|
| < 85 % | 83% | 0 |
| 85≤ et < 86% | 6 | |
| 86≤ et < 87% | 12 | |
| 87≤ et < 88% | 18 | |
| ≥ 88 % | 25 |
Le perfect order est suivi de manière quotidienne au sein des plateformes et dépôts avec une analyse des causes au retour de tournée chauffeurs, ainsi qu’une analyse par litige au niveau de la préparation. De même les équipes supply chain amont travaillent au quotidien pour maîtriser le % de manquants à la commande qui impacte également le perfect order.
EFFICACITÉ OPÉRATIONNELLE
Taux de casse
Le taux de casse est le rapport entre la valeur de la casse par Division (marchandises détruites, perdues ou données) et le chiffre d’affaires de la Division. Il représente 15% du montant de l’intéressement.
| Objectif | Taux à fin juin 2021 | Points obtenus |
|---|---|---|
| > 0,55% | 0,72% | 0 |
| 0,55% > et > 0,50% | 3 | |
| 0,50% > et > 0,45% | 7 | |
| 0,45% > et > 0,40% | 10 | |
| ≤ 0,40% | 15 |
Le taux de casse a été fortement impacté par la crise Covid-19. Un groupe de travail a permis d’élaborer une procédure de gestion des risques, dont le but est de limiter le niveau de casse pour cause de DLC ou DLUO dépassées. Par ailleurs, un processus de déstockage par anticipation a été élaboré en lien avec les équipes supply chain amont et la Direction commerciale.